【米屋】嚴選黑糯米600g(臺灣黑米)－曲曲雜貨鋪

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【米屋】嚴選黑糯米600g(臺灣黑米)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2111520&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息功能:

品號：2111520

完整保留黑米糠層與胚芽
嚴選色澤均勻、粒粒飽滿
含有天然花青素及膳食纖維

商品訊息描述

:

粒粒飽滿、色澤均勻：米屋-嚴選黑糯米(台灣黑米)

黑糯米屬黑米種類，種皮呈黑紫色，故又稱紫米、黑紫米或紫黑米，烹煮時具有香氣，自古即是珍貴的滋補強身食品。

米屋嚴選外觀色澤均勻，粒粒飽滿的黑糯米，並完整保留糠層及胚芽，不僅擁有豐富的膳食纖維，更具有天然花青素及多種微量元素。

色、香、味、健康俱全

將黑糯米與米屋系列白米混合烹煮、熬煮粥品或製作飯糰等點心，其淡雅香氣與色澤相當引人食慾，並且具有米糠及花青素機能性，讓餐餐都是色、香、味及健康兼備的享受。

如何判斷優質的黑糯米

1. 米粒外觀完整、顏色均勻、沒有碎裂和雜質者為佳。

2. 剔除米粒表面的黑色糠層，內部呈現乳白色，則為正常；若內部呈現顏色，則為染色。(資料來源：農糧署糧食產業組)

3. 具有天然米香

如何煮一碗滋養又美味的彩色米飯

1. 以量杯計算，並依喜好混合黑糯米及米屋系列白米

2. 將米用清水輕輕撥洗2-3次(若洗米水出現暗紅色，此為花青素溶解的正常現象)

3. 米:水約1:1-1.2倍浸泡30分鐘以上，幫助花青素溢出(可讓彩色米飯色澤更亮麗)

4. 煮好後，記得讓彩色米飯再悶個10分鐘，口感會更加軟、香、Q

商品訊息簡述:

商品名稱：米屋_嚴選黑糯米(台灣黑米)
規格重量：600g/包
保存期限：常溫下未開封12個月
栽培產地：台灣
貼心叮嚀：

※本產品出廠時均經嚴格品管作業、同時堅持不以殺蟲劑方式處理蟲害，以真空脫氧化劑包裝來預防蟲害，如開封後存放過久有少數蟲害發生，應為自然現象，請洗淨後即可進行烹煮。

※開封後，未能短時間食用完畢，建議儲放於低溫處或冰箱蔬果區儲放，以維新鮮度。

※本營養標示如與實際包裝不符時，依實際包裝為準，農產品受產期影響數值會略有變化

【米屋】嚴選黑糯米600g(臺灣黑米)

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